「中小企業総合展 in FOODEX 2023」『うまいものがたり 全国から64の美食セレクション』と題して、日本全国から食品・飲料分野の商品を取り扱う中小企業の個性豊かな逸品を一堂に展示。
出展商品自慢の逸品を特設PRブースステージにて、フードコーディネーター売り場づくりの専門家として登壇。
地域商品の特徴、新たな食べ方のプレゼンさせていただきました!
2023年3月7日-3月10日
会場では、来場されたバイヤーと旺盛な商談・ビジネスマッチングが行われました。
今注目する4つのテーマに沿ってピックアップご紹介しました!
- 素材・惣菜つまみ
- 簡単便利調味料
- フードロス・環境
- 長期保存・時短
事業者様、10商品をご紹介しバイヤー様に試食をしていただき出展事業者さまより「PRブースで見て来たょ」「 試食して美味しかったょ」 と新規様と名刺交換が活発にできましたと嬉しい感想を頂きました。
【事業者名・商品名】
素材・惣菜つまみ
㈲川口納豆 乾燥納豆
㈱丸米製菓 しろえびあられ
三宝ウエルネス㈱ 有機生きくらげ、有機生椎茸
簡単便利調味料
㈱マルリフーズ 松川浦かけるあおさ
㈱ファイブワン 柑橘じゃばらぽん酢
ヤマク食品㈱ バーニャカウダ風ソース
フードロス・環境
㈱オールコセイ うちっちのコオロギサブレ
㈱アプラス 加賀のブロッコリーのキムチ漬
長期保存・時短
㈱マエダ じゃこ天ごはん160ｇ
㈱オーテックシー 長期保存備蓄用ごはんパック
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【中小企業総合展 in FOODEX 2023】開催レポート
お客様の声
- 株式会社マルリフーズ様 （松川浦かけるあおさ）
松川浦かけるあおさのご紹介ありがとうございました。お陰様でその後のお客様が調味料としてお伺いいただきましたのでプレゼンがとても大きいと思っております。弊社も2年前まではほぼ冷凍あおさ商品のみでしたが、あおさの調味料など今までと全く違った切り口で説明できるのがとても嬉しく感じております。改めて試食を出すことの有効性や広がり方が違うと認識いたしました。もっとあおさ(ヒトエグサ)の使用方法やレシピなど充実させて、多くの方に認知してもらえるよう努力して参ります。今後も福島県、松川浦、あおさ（ヒトエグサ）を国内外にアピールして参りますので引き続きよろしくお願いいたします。
松川浦かけるあおさのご紹介ありがとうございました。お陰様でその後のお客様が調味料としてお伺いいただきましたのでプレゼンがとても大きいと思っております。弊社も2年前まではほぼ冷凍あおさ商品のみでしたが、あおさの調味料など今までと全く違った切り口で説明できるのがとても嬉しく感じております。改めて試食を出すことの有効性や広がり方が違うと認識いたしました。もっとあおさ(ヒトエグサ)の使用方法やレシピなど充実させて、多くの方に認知してもらえるよう努力して参ります。今後も福島県、松川浦、あおさ（ヒトエグサ）を国内外にアピールして参りますので引き続きよろしくお願いいたします。